UVE - Lambrusco Lambrusco Grasparossa, Marzemino, Malbo Gentile. Naturalissimo, biologico.
AGRICOLTURA e LAVORAZIONE - Terreni lavorati a sovescio, non trattati. Orto tra i filari. Il Lambrusco Reggiano. Nessuna filtrazione, lieviti dinigeni. Scuro, Secco, Croccante e profumato. Bel Tannino e grande beva.
TIPOLOGIA - Rosso rifermentato naturalmente in bottiglia, senza solfiti aggiunti, nessuna filtrazione.
Sapete che Vanni è un amico caro, i suoi vini sono protagonisti della pedecollina reggiana.
