UVE - Malbo Gentile 100%
AGRICOLTURA e LAVORAZIONE - naturale, certificata biologica, nessuna filtrazione
TIPOLOGIA - Rosso Fermo strutturato
Roberto Maestri da anni amico e vignaiolo splendido ha realizzato seguendo il filo rosso della natura questo vino rosso fermo che parla reggiano al 100%.
Malbo gentile (o amabile da Genova) è un vitigno autoctono che sta facendo parlare molto di se.
Polpa, Tannino e struttura lo rendono austero ma comunque di grande beva.
Perfetto con i secondi piatti della tradizione. Indicatissimo per le nostre Costine Speziate!
