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Caveriol - Claudio Plessi

Prezzo di listino €22,00

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

UVE - Festasio 100%

AGRICOLTURA e LAVORAZIONE - naturale, certificata biologica, nessuna filtrazione

TIPOLOGIA - Rosso Fermo, no legno, solo frutta e nessun solfito aggiunto, in bocca è goloso e dal gusto antico

Il Festasio è un vitigno autoctono della zona di Marano sul Panaro.

Il professor Claudio Plessi mi ha insegnato molto della biodiversità della nostra regione in termini di varietà viticole. 

In ogni suo vino vi è solo 1 varietà di uva antica. In questo modo si esaltano le differenze di tali uve.

Uva Tosca, Trebbianina, Festasio, Lambrusco di Fiorano, Groppetto etc...